Alimentação sustentável

O termo e o conceito de sustentabilidade estão cada vez mais presentes em nosso dia a dia, agora esta invadindo os nossos  pratos. A chamada alimentação sustentável leva em consideração a maneira de cultivo e produção do alimento e o impacto ambiental e social dessa produção.

Esse tipo de gastronomia é tendência em restaurantes e vem sendo cada vez mais utilizada pelos chefes de cozinha. Isso porque é um tipo de dieta saudável que visa agradar o paladar, tornando a escolha e o preparo dos alimentos mais equilibrado, de modo a melhorar a qualidade de vida das pessoas.

A utilização de alimentos orgânicos, ou seja, sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes ou pesticidas, é bastante levada em consideração, já que evita o desperdício e o risco de doenças.

Além disso, cozinhar de panelas tampadas, utilizar alimentos frescos e reaproveitar os “restos” são importantes passos para quem quer manter uma alimentação saudável, balanceada e sustentável. Confira mais exemplos:

• Diminua o consumo de carne – a criação de bovinos é um dos maiores responsáveis pelo efeito estufa.

• Abuse dos vegetais – eles diminuem a evidência de doenças epidêmicas e reduzem o risco de doenças degenerativas.

• Faça uma lista de consumo – com a criação de um cardápio e uma lista de supermercado, você compra e consome somente o necessário, evitando o desperdício.

“Reduza a sua pegada alimentar”

Designer cria cigarro biodegradável com semente de flor dentro

Ao invés de degradar a paisagem natural, os cigarros jogados no chão pudessem contribuir pra ela? A proposta é do designer Ben Norman com os CiggSeeds, um conjunto de cigarros que contêm sementes de flores no interior e cujos filtros são biodegradáveis.

É provável que estes cigarros continuem matando quem os fuma, mas para as pessoas à volta eles se tornam responsáveis por criar encantadoras flores, que brotam e florescem depois que o cigarro é jogado no chão. O gesto continua sendo reprovável e arriscado, podendo dar origem a incêndios, mas a ideia vale pela intenção – vale também lembrar que são lançadas por ano, em todo o mundo, aproximadamente 4 bilhões de bitucas no chão, degradando a paisagem natural.

Fonte: http://www.hypeness.com.br

10 dicas para limpar a casa e economizar água

Usar menos produto e ainda economiza água e luz no final do mês!

1ª – Escolha sempre limpadores multiuso que podem ser usados em vários cômodos.

2ª – Leia sempre o rótulo dos produtos químicos, a maioria deles pode ser diluído em água e render bem mais. Assim você poupa água e o seu bolso;

3ª – Limpe o sapato ou tire-o antes de entrar em casa. Assim é possível evitar que a sujeira da sola se espalhe pelo chão;

4ª – Varra bem, aspire, passe um pano seco e só depois utilize o limpador de piso. Dessa forma você usa menos produto;

5ª – Reutilize camisetas e meias velhas ou rasgadas para fazer a faxina. O algodão é um grande aliado na absorção do excesso de água que fica no chão;

6ª – Coloque as roupas em um cabide e deixe secar no varal sob a luz do Sol. A prática economiza energia elétrica, pois você não precisa usar o ferro de passar;

7ª – Aproveite a água do enxágue da máquina de lavar roupa para lavar o quintal. Esta água geralmente já contém sabão. Assim é fácil economizar água e produto de limpeza;

8ª – Use sabão de coco em vez de detergente, é mais barato e tira bem a gordura da louça;

9ª – Junte todas as louças sujas do dia em uma bacia com água. A noite é só esfregar rápido, pois a sujeira já amoleceu. Depois é só enxaguar. Assim você não deixa a torneira aberta por muito tempo e ainda economiza detergente.

10ª – Caso manche uma roupa, procure limpar logo. Se demorar muito terá que usar mais alvejante, detergente e água para limpar, pois a sujeira fica mais difícil de sair.

Fonte:http://www.pensamentoverde.com.br/

Acampamento, Trekking e Rapel - Serra do Brigadeiro

Mais uma vez reunimos na Serra do Brigadeiro em Araponga-MG nos dias 10 e 11 de Agosto de 2013, no acampamento do Sr. Dico Simão, dessa vez para comemorar o aniversario dos nossos amigos Luciano e Lucas.
Curtimos um Trekking, Slackline, Rapel, uma bela fogueira a noite acompanhada com um maravilhoso churrasco e muito frio.
Click nas foto p/ ampliar 

Foram dias perfeito com uma troca de saberes com os irmãos montanhista  Daniel e Nathanael.

No domingo foram colocados os primeiros pinos na cachoeira da Laje  - Serra do Brigadeiro

Curtimos um rapel na cachoeira com a belíssima paisagem ao nosso redor e muitos amigos.

Ao  Lucas 

Felicidades para você, por este dia tão especial que é o seus aniversário.
Parabéns, que possa ter muitos anos de vida, abençoados e felizes, e que estes dias futuros sejam todos de harmonia, paz e desejos realizados.
Que seus corações , esteja sempre em festa, porque vocês é um ser de luz.

Parabéns pelo seu aniversário.

Que seus caminhar seja sempre premiado com a presença de Deus, guiando seus passos e intuindo suas decisões, para que suas conquistas e vitórias, sejam constantes em seus dias.

Parabéns por hoje, mas felicidades sempre.

Ao Daniel e o Nathanael 

"Mas os dias que esses homens passam na montanha são os dias que realmente vivem. Quando as cabeças se livram das teias de aranha e o sangue corre com força nas veias. Quando os cinco sentidos recobram vitalidade e o homem completo se torna sensível e então já pode ouvir a voz da natureza e ver as belezas que só estavam ao alcance dos mais ousados".

Obrigada por tudo, por proporcionar este final de semana sensacional!

Como se aventurar causando menos impactos

A palavra de ordem é preservar! Preservar para que você e outros continuem desfrutando do ambiente em que nos aventuramos.

Se aventurar significa esta em contato direto com a natureza e admirar as paisagens sem causa nenhum dano ao meio ambiente. 

Mas o que você está fazendo para diminuir o impacto de suas trilhas na natureza? 

Confira aqui algumas dicas de como se aventurar causando o mínimo de impacto possível:

Lembra daquela velha placa.

Resumo do manual de boas práticas de trilhas na natureza, leve-a a sério!

• Quando estiver em uma trilha, evite sair do percurso já marcado, muito menos abra novas trilhas, isso evita a erosão do solo e preserva as áreas intactas.
• Se a trip for mais longa e for necessário acampar, procure áreas já determinadas para isso, caso não seja possível, procure clareiras na mata, não mude pedras nem troncos caídos dos lugares, com isso você preserva o abrigo de insetos e aranhas e evita acidentes.
• Sempre acampe longe de cursos de água, para sua segurança, devido a trombas d'água, e também para evitar impactos desnecessários.
• Ao deixar acampamento, leve TODO o lixo com você e limpe suas "marcas e rastros" que possa ter deixado no local.
• NÃO ACENDA FOGUEIRAS! Elas são a maior causa de incêndios florestais. Sempre leve fogareiro para preparar a comida depois da trilha, para iluminação prefira lampiões ou lanternas.
• Não lave utensílios de cozinha diretamente em cursos de água, lave à pelo menos 40 metros para evitar poluir a água com restos de comida, além disso use sempre detergente biodegradável.
• Não leve nada, as melhores lembranças são as memórias e as fotos! 
• Se a trilha contar com banheiros, ótimo! Mas se o trekking for mais natural e o número 2 vier? Cave um buraco de pelo menos 15 cm e enterre junto com o papel higiênico (alguns dizem que é mais correto levar o papel higiênico depois de usado, porém o papel se decompõe relativamente rápido, então não é necessário ser tão radical). 
• Em hipótese alguma alimente animais selvagens, eles podem não estar acostumados com o alimento que você está oferecendo, além disso essa prática deixa os animais "mal-acostumados" e prejudica o toda uma comunidade.
• Não toque nem se aproxime demais de animais selvagens, evite acidentes.

O mais importante é estar ciente que cuidando do que é nosso poderemos desfrutar sempre desse bem, dando as gerações futuras a oportunidade de também desfrutar plenamente da natureza como nós!

Perna bulando por Juiz de Fora - MG

Juiz de Fora uma cidade localizada na zona da mata mineira, sua vegetação predomina a mata atlântica.
Este município conta ainda com uma importância tradição cultural, teatral, artesanato, musica e esporte. Juiz de Fora e destaque também no turismo com seus diversos atrativos culturais, naturais e arquitetomico. Alguns fotos:
Cine-Theatro Central

Museu Mariano Procópio

Universidade Federal de Juiz de Fora ( UFJF )

Catedral Santo Antônio

Parque Halfeld

TANQUE MÉDIO M3 GRANT

Carro de Combate, utilizado em linha de frente pelo Oitavo Exercito Britânico, obteve grande sucesso na Batalha Gazala em 1942,  Segunda Guerra Mundial, alem dos Estados Unidos, Reino Unido e URSS, o M3 foi utilizado também pela Austrália,Canada, França, Índia e Brasil.

Valeu a pena ter conhecido algumas partes desta cidade, e uma pena que o tempo era pouco.

 Em breve voltarei.

Bastão de caminhada

O uso do bastão e indispensável, ele ajuda na distribuição do peso que levamos e melhora o rendimento físico sem prejudicar o corpo. Ao caminhar com os bastões, grande parte da força que fazemos, os bastões ajuda distribuir pelos músculo peitorais, braços, e assim utilizamos um numero maior de músculos para distribuir a carga e cada um deles trabalham em menor esforço.

VANTAGENS
- Permitem  rendimento e equilíbrio na caminhada.
-Permitem que trabalha a parte superior do corpo.
- Ajuda na travessia de rios e cachoeiras.
-Diminui os esforço nas subidas, reduzindo o esforço e a pressão nos joelhos e articulações.
-Aumentam a segurança nos terrenos acidentados, cheios de pedras ou  lisos.
-Na subida transferem parte do esforço para os ombros, costas e braço, reduzindo o esforço e a fadiga das pernas.
-Podem ser usado para verificar a estabilidade do terreno antes de prosseguir e também para verificar se a presença de animais como cobras e  outros animais.
- Em caso de torção no pé, o bastão pode ser usado omo apoio e pode livrar o caminhante de se ferir na caminhada.
-Os bastões e muito recomendado para quem tem problemas nos joelhos ou tornozelos, principalmente nas subidas e decidas em terrenos acidentado, podendo reduzir a compressão em ate 25%.

TIPOS DE BASTÕES DE CAMINHADA

BASTÕES ANTI-CHOQUE
Este bastão possui molas anti-choque, que proporciona um amortecimento maior nos impactos. As molas podem ser desativadas, por exemplo quando o caminhante estiver subindo um terreno( recomendado pra quem tem problema no joelho ou tornozelos).

BASTÕES STANDARD
Este não possuem molas e por isto são mais leve e mais barato, podem ser encontrados bons modelo no mercado para satisfazer as necessidades do caminhante.

BASTÕES RETRATEIS
São produzidos em alumínio e pode ser compactados em tamanho pequeno para ser guardado. Funciona com uma cordinha em seu interior que e puxada e tensionada para manter o bastão firme. Muito leve e pratico mais não pode ter seu comprimento variado.

Escolha sempre um par, pois o rendimento sera  melhor ao utiliza-lo um em cada mão.